Ingeniería de valor en la industria alimentaria y del packaging
En esta entrevista, Lars Braun, responsable de la industria del packaging de igus®, habla de la importancia de la ingeniería de valor para las industrias del packaging, alimentaria y de las bebidas, y de cómo este método influye en el desarrollo de productos en igus®.
¿Qué es exactamente la ingeniería de valor? En pocas palabras, la ingeniería de valor es un método de pensamiento estructurado que se utiliza para desarrollar innovaciones o proyectos. El objetivo es mantener el valor o el beneficio lo más alto posible, utilizando la menor cantidad de recursos.