Robot para productos alimentarios: EMK Vertriebs GmbH

Más información

El sistema de automatización se ocupa de tareas simples y altamente repetitivas, como colocar trozos de masa en una cinta transportadora. La compatibilidad con los alimentos es crucial, así como la resistencia al polvo de harina y otras influencias externas. Además, el sistema se destaca por su fácil integración en el proceso de producción.

El problema:

En el sector de la panadería, en particular, existe una notable presión de costes, especialmente en lo que respecta a la contratación de personal.
La automatización puede ser parte de la solución. Las soluciones robóticas asequibles y simples asisten a las panaderías en la producción de sus productos, al mismo tiempo que garantizan un resultado económico favorable.


 

La solución

Esta solución ahorra costes innecesarios y asegura una calidad constante del producto. Se compone de un robot cartesiano junto con una unidad de elevación/aspiración. Gracias a que los componentes no requieren lubricación, se puede manipular la masa según las normativas de la FDA.